Jaarlijks worden er in Nederland duizenden bomen gekapt. Deze ondergewaardeerde gemeentebomen worden hoofdzakelijk verwerkt tot houtsnippers en meestal verbrand. Zonde vinden wij! Want iedere boom heeft een betekenis voor zijn omgeving en de wereld. Wij willen de waarde van dit hout behouden en de betekenis uitdragen en documenteren. Het hout zien wij als waardevolle oogst voor onze omgeving waar iedereen van mag genieten.Daarom worden deze bomen door ons opgekocht, gedroogd en met de hand bewerkt zodat wij er mooie waardevolle producten van kunnen maken. Zo heb je niet alleen een borrelplank in handen, maar ook een jaren oud en bijzonder verhaal. 

Ons hout van de toekomst is al in de olie gezet. Om de plank zo mooi mogelijk te houden en lang mee te laten gaan adviseren wij de plank minimaal één keer per maand opnieuw te oliën. Gebruik hiervoor een dunne geur- en smaakloze olie, bijvoorbeeld druivenpitolie. De plank kan worden schoon gemaakt met warm water en afwasmiddel. Het is belangrijk dat je de plank direct droogt na het wassen. De olie inwrijven op de plank totdat de plank niets meer opneemt. De duurzame borrelplank is niet geschikt voor in de vaatwasser!